Troisième possibilité

Formation à la conception

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Le personnel devra être de grande compétence pour réaliser de très belles vitrines, être de vrais glaciers, boulangers, pâtissiers et restaurateurs.
De nombreux stages seront nécessaires pour arriver à une telle prestation.

Il faudra un laboratoire compartimenté pour les préstations désirées.
Un grand salon de thé avec de nombreuses places et de très belles vitrines pâtisserie, boulangerie, viennoiserie et glaces.
Un choix important de boissons, thé, cafés, chocolats et toutes autres sortes de boissons inhabituelles.

Se référer à : Les Patisseries et Le Salon de Thé

...Maison fondée en 1890